W niedzielę, 21 czerwca, Powiat Radzyński stał się kulinarną stolicą regionu. To właśnie tutaj odbył się konkurs „Kobieta Przedsiębiorcza Regionalnie z Ewą Wachowicz”. Wydarzenie przyciągnęło aż 43 Koła Gospodyń Wiejskich z czterech powiatów: radzyńskiego, łukowskiego, parczewskiego oraz bialskiego. Była to nie tylko szansa na zdobycie prestiżowych laurów i zaprezentowanie unikalnych dań, ale nade wszystko wspaniałe święto lokalnego dziedzictwa, kultury i integracji KGW.

Starosta Radzyński Szczepan Niebrzegowski, jako gospodarz wydarzenia, powitał wszystkich zgromadzonych, odwołując się do hasła: - Powiat radzyński ma swoje motto - "Radzyńska Kraina Serdeczności". Chciałbym, abyście wszyscy państwo czuli się dziś u nas tak, by w pełni zrozumieć, że to określenie jest wyjątkowo trafne” - podkreślił. Na zakończenie wystąpienia Starosta podziękował Marszałkowi Województwa Lubelskiego za wybór Radzynia Podlaskiego na miejsce finału, dr Grażynie Dzidzie - dyrektor Zespołu Szkół Ponadpodstawowych - za przyjęcie wyzwania organizacyjnego, a także wszystkim współpracownikom i samorządowcom za nieocenione wsparcie w realizacji tego zadania.

Ewa Wachowicz gościem specjalnym i przewodniczącym komisji konkursowej
Znana ekspertka kulinarna wielokrotnie chwaliła wysoki poziom przygotowanych potraw oraz doceniała wyjątkowe bogactwo regionalnych smaków. Na stołach królowały dania oparte na rodzinnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie recepturach - od tradycyjnych wypieków i zup, po dania mięsne.

Wśród zaprezentowanych rarytasów znalazły się między innymi propozycje pań z Kąkolewnicy, które przygotowały marchwiaki z kaszą jaglaną, rogaliki topione z wiśniami oraz salceson z kurczaka. Uczestniczki z dumą podkreślały, że w ich kole przepisy są pielęgnowane i przekazywane młodszym gospodyniom, dzięki czemu lokalna tradycja pozostaje wciąż żywa. Z kolei reprezentantki Jeleńca (powiat łukowski) zachwyciły komisję staropolską zupą z perłami mącznymi, racuszkami z makiem i kotlecikami gajowego.

Coś dla ciała i dla ducha
Wydarzenie zorganizowane przez Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego przy wsparciu Powiatu Radzyńskiego obfitowało w atrakcje. Na wszystkich uczestników i gości czekała pyszna, regionalna grochówka serwowana przez pracowników Starostwa Powiatowego. Zmaganiom kulinarnym towarzyszyła muzyka ludowa - o oprawę artystyczną dbał m.in. zespół „Ulaniacy”, "Zagraj Pan Cuś" i inni.

Tegoroczna edycja konkursu potwierdziła, jak ogromną rolę w życiu kulturalnym i społecznym regionu odgrywają Koła Gospodyń Wiejskich. Gra toczyła się o niemałą stawkę - pula nagród przekroczyła 150 tysięcy złotych, a zwycięzcy pierwszych miejsc w każdym z powiatów otrzymali nagrody finansowe w wysokości 3000 zł.

Wyniki konkursu:

Powiat Radzyński:

1. miejsce: KGW Wygnanów
2. miejsce: KGW Domaszewnica
3. miejsce: KGW w Wierzchowinach
Wyróżnienia: KGW Kalina w Lisiowólce, KGW Super gospodynie w Ostrówkach, KGW Sętki

Powiat Parczewski:

1. miejsce: KGW Podedwórze
2. miejsce: KGW Wierzbówka
3. miejsce: KGW Tyśmienica
Wyróżnienia: KGW Jabłoń, KGW Kudry - Drużyna sprzed Olszyny

Powiat Łukowski:

1. miejsce: KGW w Kownatkach
2. miejsce: KGW Kamionka
3. miejsce: KGW Wola Okrzejska
Wyróżnienie: KGW Turczanki w Turzu

Powiat Bialski:

1. miejsce: KGW w Huszczy
2. miejsce: KGW Janeczki Janów Podlaski
3. miejsce: KGW Bokinka Królewska
Wyróżnienia: KGW Babeczki z Wioseczki Żuki, KGW Horoszynka

Gratulujemy i zachęcamy do obejrzenia obszernej galerii zdjęć.

M.M. Fot: I.G. M.M. M.N.